SEGURANÇA DE ALIMENTOS

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APPCC/HACCP e Plano de Controle de Perigos (Codex e ISO 22000)

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APPCC/HACCP e Plano de Controle de Perigos (Codex e ISO 22000) - Auditor Interno

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Microbiologia de Alimentos

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R$ 525,00

Monitoramento Ambiental

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Prevenção de Contaminantes de Alimentos

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APPCC/ HACCP COM  DRA. ELLEN LOPES -  Certificado pela International HACCP Alliance, Estados Unidos

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APPCC/ HACCP para embalagens  “HARA”

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APPCC/ HACCP para embalagens “HARA” - Auditor Interno

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APPCC/HACCP Avançado - Verificação e Validação

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APPCC/HACCP Codex - Base para atendimento das Normas "GFSI"

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APPCC/HACCP Codex - Base para atendimento das Normas "GFSI" + Formação de Auditor Interno

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Food Defense e Food Fraud - Gestão de Ameaças e Vulnerabilidades

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FSSC 22000 Embalagens versão 6.0 – Dominando o Esquema de Certificação

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FSSC 22000 Embalagens versão 6.0 – Dominando o Esquema de Certificação + Formação de Auditor Interno

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FSSC 22000 versão 6.0 - As alterações e requisitos adicionais

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Gestão de Alergênicos

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Higienização e sua Validação na Indústria de Alimentos

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Microbiologia de Alimentos e Monitoramento Ambiental

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Microbiologia de Alimentos e Monitoramento Ambiental + Padrões Microbiológicos RDC 724 e IN 161

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Prevenção à Fraude de Alimentos

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FSSC 22000 versão 6.0 - Dominando o Esquema de Certificação + Formação de Auditor Interno

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FSSC 22000 versão 6.0 - Dominando o Esquema de Certificação

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