APPCC/HACCP Avançado - Verificação e Validação
- Modelo: Carga horária de 16 horas
- Disponibilidade: Em estoque
- Em qualquer lugar - online e AO VIVO
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R$ 1.087,00
Opções disponíveis
Precisa desse treinamento na sua empresa? Entre em contato com nosso comercial InCompany: fooddesign@fooddesign.com.br
Introdução
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Visão evolutiva dos Sistemas de Gestão da Segurança de Alimentos
Pré-requisitos
- Pré-requisitos de validação e verificação nos sistemas de gestão
- Normas e requisitos de validação
Validação de medidas de controle do APPCC/ HACCP
- Definições
- Conceito e natureza da validação
- Diferenças e relação entre monitoramento, verificação e validação
- Passos preliminares para validação de medidas de controle
- Priorização da validação de medidas de controle:
- Metodologias possíveis para validação:
- Limitações da validação
Validação de limpeza e desinfecção
- CIP – como validar
- Validação de Limpeza e Higienização Qualificação do Sistema de Limpeza
- Verificação da Eficiência de Limpeza.
- Necessidade de revalidação
Verificação
- PCCs
- Programas de pré-requisitos
Dinâmicas para fixação de conceitos
Objetivo:
Compreender os requisitos específicos de validação e verificação, resultantes do APPCC / HACCP.
Público-alvo:
Direcionado a todos os profissionais que já conhecem a ferramenta/metodologia do sistema APPCC/ HACCP e necessitam aprimorar o entendimento sobre estes conceitos, e auxiliar na implantação e adequação do sistema de APPCC / HACCP.
O treinamento acontece de forma 100% online com aulas ao vivo, o mesmo não fica gravado, portanto, é necessário assistir durante a data e horário pré-estabelecidos.
Como plataforma de acesso utilizamos o Google meet, Microsoft teams, ou o Zoom. O link e as instruções de acesso serão enviados no e-mail cadastrado dois dias antes do treinamento e a apostila será enviada com um dia de antecedência.
O acesso é individual e restrito, desta forma, é proibido aos participantes compartilhar o link do treinamento com pessoas não inscritas no treinamento e projetar o treinamento em local que possibilite pessoas não inscritas acompanharem total ou parcialmente o treinamento.
Contará com o certificado, que é enviado com até 3 dias após o término do treinamento.
Os nossos treinamentos requerem um número mínimo de participantes, portanto, estão sujeitos à confirmação.
- Faixa 1. até 60 dias antes- 15% off
- Faixa 2. até 30 dias antes - 10% off
- Faixa 3. até 15 dias antes - 5%
- Faixa 4. até 10 dias ou menos - valor integral
Garanta a condição especial adquirindo o treinamento durante os prazos informados, entre em contato conosco e solicite o seu cupom.
Dúvidas frequentes
As nossas formas de pagamento são: boleto, transferência bancária, pix e cartão de crédito em até 5x sem juros.
Para que a NF seja emitida no CNPJ da empresa, nós temos duas opções:
- Preencher os campos colocando todas as informações de quem que participará da turma, e no campo CNPJ/CPF, colocar o qual deseja que a nota seja emitida.
- Realizar a inscrição, e nos acionar por e-mail - treinamento@fooddesign.com.br - para darmos continuidade no faturamento.
Detalhes do curso | |
Localização | Em qualquer lugar - online e AO VIVO |
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