PROGRAMAS E PRÁTICAS

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APPCC/HACCP base ISO 22000

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Sensibilização Cases de contaminação Conceitos essenciais de Segur..

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R$ 820,00

Formação de Auditor Interno APPCC/HACCP base ISO 22000

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Sensibilização Cases de contaminação Conceitos essenciais de Segur..

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Gestão de Fornecedores com confiabilidade e robustez

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Introdução - Conceitos e definições - Sensibilizaç&ati..

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Higienização na Indústria de Alimentos

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Introdução - Calibração de termos Evolução do contr..

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ISO 17025 + BPL - Boas Práticas de Laboratório

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Conteúdo programático Introdução Termos e Definiçõ..

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ISO 17025 + BPL - Boas Práticas de Laboratório (NOTURNO)

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Microbiologia de Alimentos  e Monitoramento Ambiental

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Contexto geral dos microrganismos Introdução. Classificação Fa..

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Microbiologia de Alimentos  e Monitoramento Ambiental - Atualização dos Padrões Microbiológicos IN 60

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Contexto geral dos microrganismo Introdução. Classificação Fato..

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SISTEMA APPCC/HACCP CODEX ALIMENTARIUS 2020

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Histórico e Conceito APPCC/HACCP • Introdução • Objetivos • E..

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APPCC/HACCP - Certificado pela International HACCP Alliance

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BPF/ GMP – Boas Práticas de Fabricação para Gestores

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Introdução   Importância de BPF/GMP Sistemas de Gestão da Qual..

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Food Defense e Food Fraud - Gestão de Ameaças e Vulnerabilidades

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Introdução Definição de Food Defense Entendendo o terrorismo Contam..

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Formação de Auditor Interno APPCC/HACCP Codex e ISO 22000

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Sensibilização – Cases de contaminação Hist&oacu..

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Gestão de Alergênicos

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Introdução aos alergênicos Alergenicidade O problema dos alergênic..

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HARA - APPCC/HACCP para embalagens

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Introdução Impacto das contaminações de embalagens Definiç..

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PAC - Programas de Autocontrole

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Inspeção com base em risco • Como determinar os fatores de risco • An&aacu..

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Rastreabilidade, Recall/Recolhimento e Gerenciamento de Crise

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