Formação de ESA / Equipe APPCC/HACCP

Introdução

• Disciplinas preventivas em Segurança de Produtos;
• BPF e sua relevância em certificações globais
• APPCC/HACCP e sua relevância em certificações globais;
• 12 passos e 7 princípios Codex Alimentarius.

ESA / Equipe APPCC/HACCP

• Definindo objetivos
• Papéis e responsabilidades
• Competências técnicas
• Competências organizacionais
• Competências interpessoais

Gestão da Segurança de Produtos

• Envolvimento de áreas relacionadas
• Levantamento de recursos
• Estratégia de comunicação
• Estruturação de indicadores
• Avaliação de desempenho
• Melhoria contínua

Proposta da formação: Ao final desta formação o participante entenderá:

• O que é APPCC/HACCP, qual sua finalidade e como implementar;
• Qual o papel de uma ESA e/ou Equipe APPCC/HACCP e seus membros;
• Quais fatores são relevantes para a seleção de pessoal para integrar ESA e/ou equipes APPCC/HACCP;
• Como estruturar as responsabilidades hierárquicas em ESA e/ou equipes APPCC/HACCP;
• Quais as formações e competências necessárias para integrantes de ESA e/ou equipes APPCC/HACCP;
• Como manter a equipe motivada, engajada e integrada.

Objetivo: 

Permitir o entendimento de competências, papéis e responsabilidades necessários para a estruturação de uma Equipe de Segurança de Alimentos (ou Produtos) e/ou Equipe APPCC/HACCP.

Público-alvo: 

Direcionado a profissionais interessados em fazer parte de Equipes técnicas e responsáveis por qualificação de pessoal, como líderes técnicos, administrativos e profissionais de recursos humanos.

O treinamento acontece de forma 100% online com aulas ao vivo, o mesmo não fica gravado, portanto, é necessário assistir durante a data e horário pré-estabelecidos.

Como plataforma de acesso utilizamos o Google meet, Microsoft teams, ou o Zoom. O link e as instruções de acesso serão enviados no e-mail cadastrado dois dias antes do treinamento e a apostila será enviada com um dia de antecedência.

O acesso é individual e restrito, desta forma, é proibido aos participantes compartilhar o link do treinamento com pessoas não inscritas no treinamento e projetar o treinamento em local que possibilite pessoas não inscritas acompanharem total ou parcialmente o treinamento.

Contará com o certificado, que é enviado com até 3 dias após o término do treinamento. 

Os nossos treinamentos requerem um número mínimo de participantes, portanto, estão sujeitos à confirmação.

• Faixa 1. até 60 dias antes- 15% off
• Faixa 2. até 30 dias antes - 10% off
• Faixa 3. até 15 dias antes - 5%
• Faixa 4. até 10 dias ou menos - valor integral

Garanta a condição especial adquirindo o treinamento durante os prazos informados, entre em contato conosco e solicite o seu cupom.

As nossas formas de pagamento são: boleto, transferência bancária, pix e cartão de crédito em até 5x sem juros.

Para que a NF seja emitida no CNPJ da empresa, nós temos duas opções: 

1. Preencher os campos colocando todas as informações de quem que participará da turma, e no campo CNPJ/CPF, colocar o qual deseja que a nota seja emitida.
2. Realizar a inscrição, e nos acionar por e-mail - treinamento@fooddesign.com.br - para darmos continuidade no faturamento.