GMP + Feed Safety Assurance 2020

Introdução 

• Cases de sensibilização 
• Normas de referência 
• Termos e definições 
• Introdução do Esquema de Certificação GMP+ 

R1.0 – Sistema de Gestão de Ração de Animal 

•  Contexto do GMP 
• Liderança 
• Planejamento 
• Suporte 
• Operação – HACCP 
• Avaliação de desempenho do Sistema de Gestão 
• Melhoria 

TS1.1 – Programa de Pre requisitos 

• Infraestrutura 
• Manutenção 
• Higiene pessoal 
• Utilidades 
• Controle de pragas 
• Gestão de resíduos 
• Limpeza e sanitização 
• Prevenção de contaminação cruzada 
• Entrada de produtos e serviços, vendas 
• Sistema de rastreabilidade 

Dinâmicas 

Objetivo: 

Compreender a nova composição e os requisitos do GMP + Esquema de Certificação Feed, para implementação do Sistema de Gestão Segurança na indústria de Ração Animal. 

Público alvo: 

Direcionado a todos os profissionais que necessitem de informações relativas ao Sistema de Gestão de Segurança de Ração Animal, e pretendem implementar GMP + Esquema de Certificação Feed