FSSC 22000 versão 5.1 – Liderança e Cultura SA

Introdução ao FSSC 22000

• Global Food Safety Initiative (GFSI)
• FSSC 22000
• Requisitos para certificação FSSC 22000
• Visão geral ISO/TS 22002-1:2012
• Estruturas e padrões técnicos

Visão geral ISO 22000:2018

• Papéis da liderança: Contexto da organização, Liderança, Planejamento, Apoio,
• Operação, Avaliação de desempenho e melhoria

Visão geral requisitos adicionais FSSC 22000

Requisitos FSSC 22000 v5.1 + BoS list

Cultura de Segurança de Alimentos e Liderança

• Recursos
• Visão Codex
• 5 dimensões da cultura
• Requisitos auditáveis FSSC 22000
• Cultura organizacional
• Competência do pessoal
• Motivação pessoal
• Estilos de liderança

Objetivo:
Promover a sensibilização sobre o Esquema de Certificação FSSC 22000 versão 5.1, com foco em liderança e Cultura de Segurança de Alimentos.

Público alvo:
Direcionado a todos os profissionais de cargos de liderança na indústria de alimentosque pretendem solidificar o Sistema de Gestão por meio da Cultura de Segurança de Alimentos.

• Certificados digitais.
• Os treinamentos possuem um quórum mínimo de participantes, portanto estão sujeitos à confirmação.