BRCGS Food 8 Oficial - Auditor Interno

  • Modelo: BRCGS Food 8 Oficial - Auditor Interno
  • Disponibilidade: Em estoque
  • Em qualquer lugar - online e AO VIVO
  • R$ 1.580,00


Opcões disponíveis


Introdução

  • Histórico da Norma Global BRCGS Food Safety
  • Benefícios
  • Escopo da norma

Requisitos da norma

  • Compromisso da alta direção
  • O plano de segurança de alimentos– HACCP
  • Sistema de Gestão de Segurança e Qualidade de Alimentos
  • Padrões da planta
  • Controle de produto
  • Controle de processo
  • Pessoal
  • Zonas de risco de produção de alto risco, alto cuidado e ambiente de cuidado intensivo
  • Requisitos para produtos comercializados

Protocolo de Auditoria

  • Preparação de Auditoria
  • Planejando Auditoria
  • Auditoria in loco
  • Não conformidades e Ação corretiva
  • Pós auditoria
  • Seleção e opção de auditoria
  • Documentação Pré auditoria
  • Auditoria na Planta.

Grade de Certificação

    • Critérios de graduação
    • Ação necessária
    • Frequência de auditoria.

ISO 19011:2018- Diretrizes para auditoria de sistema de gestão

Termos e definições
Princípios de auditoria
Gerenciando um programa de auditoria
Conduzindo uma auditoria
Competência e avaliação de auditores
Competências para auditores internos

Detalhes do curso
Localização Em qualquer lugar - online e AO VIVO

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Tags: BRCGS; FOOD DESIGN GROUP; AUDITOR INTERNO

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