Legislação de Embalagens e Materiais em Contato com Alimentos

Embalagem e Segurança dos Alimentos 

• Importância da embalagem na conservação dos alimentos 
• Estudo dos perigos potenciais provenientes dos materiais de embalagem

 
Legislação geral de embalagens

• Legislações de embalagens para contato com alimentos 

Abordagem com foco e materiais plásticos 

• Disposições Gerais para Embalagens e Equipamentos Plásticos em contato com Alimentos  
• Lista Positiva de Aditivos para Materiais Plásticos destinados à Elaboração de Embalagens e
• Equipamentos em Contato com Alimentos. 
• Migração em materiais, embalagens e equipamentos plásticos destinados a entrar em contato com alimentos. 
• Corantes em embalagens e equipamentos plásticos destinados a estar em contato com alimentos. 
• Lista positiva de monômeros, outras substâncias iniciadoras e polímeros autorizados para a elaboração de embalagens e equipamentos plásticos em contato com alimentos. 

 
 
Objetivo:

Promover uma visão geral sobre a Legislação de embalagens e superfícies de contatos com alimentos com enfoque em materiais plásticos, para atualizar os profissionais em relação aos requisitos aplicáveis. 
 
Público-alvo:

Direcionado a profissionais que necessitem de informações sobre a Legislação na esfera de embalagens e superfícies de contatos com alimentos com enfoque em materiais plásticos e/ou que desejem adquirir e/ou atualizar seus conhecimentos nas respectivas funções.